第41章 美味的殺豬菜
堂屋內，八仙桌上放著三個盆子和一個盤子，盆子裡裝著香氣撲鼻的殺豬菜。
五花肉燒板栗一盆，梅條粉絲一大盆，大蒜燒肥腸一盆，爆炒豬肝一盤。
四個菜中，五花肉燒板栗與爆炒豬肝最實在，其餘兩個菜配菜太多了。
不過即便這樣，王一刀也覺得蓋過以往吃的殺豬飯。
而且東家實誠，菜的量是真足，足足三大盆啊。
更令王一刀滿意，東家的酒超級正宗，聞聞就知道是正宗的高粱酒。
周桐將葉城拉到一邊道：“家裡的碗倒是足夠，但筷子缺幾雙。”
“這都是小問題。”
葉城說完對葉虎、葉彪道：“你倆用刀去削幾雙筷子。”
一切準備就緒後，葉城笑眯眯端起酒杯道：
“高粱飯你們隨便糙，菜你們隨便吃，不夠還有剔骨肉燉粉條。”
“太好了！！”
王一刀朝葉城豎起大拇指。
周富貴滿臉笑容看著葉城，將桐桐嫁給他，真是做過最正確的決定。
不是葉城的話，此時他或許還在渾渾噩噩等死。
只是坑了女婿一兩百塊，真的令他汗顏啊。
過幾天在葉城的帶領下，去監獄探望兒子。
女婿啊實在抱歉，等周凱出來後，我親自負荊請罪。
桌子只有一張，但吃飯的人不少。
二叔家三口人，伯伯家四口人，葉城家六口人，外加上胡貴、周富貴、王一刀，一共十六人。
葉城見人太多，便去廚房轉了一圈。
發現周桐、葉蓉、葉瀾、二嬸、大嬸等人，碗裡沒什麼菜，他的臉色冷了下來。
“桐桐，你跟二嬸再弄兩個菜，一個剔骨肉燉粉條，一個青椒炒順豐。
炒好後你們與葉虎、葉彪、葉洲在灶臺哪裡吃。”
二嬸連忙攔著道：“阿城不用了，我們吃點豬血就好了。”
葉城擺擺手：“難得吃頓殺豬飯，豈能委屈自家親人？
桐桐去做吧，不夠的話再用豬油燒盤豬血。
哦對了，你們邊吃邊熬點骨頭湯。脊骨、扇子骨都剁好了，晚上再過來喝湯補補身體。”
他的話讓妹妹與兩個嬸嬸，心裡感動極了。
將女人們的事情安排好，葉城又回到餐桌上，與他們喝酒吃肉起來。
乾紅辣椒讓五花肉上裹著一層紅油，一看就讓人充滿著食慾。
葉城夾起一塊嚐了下，甜辣的味道讓眼睛不由得亮了起來。
小青梅的手藝真不賴。
八仙桌上眾人吃得嘴角流油，就能看出殺豬菜的美味。
葉顏讚歎著道：“大哥，哪裡搞的板栗？跟五花肉一起燒，味道真是絕了。”
葉城笑著開了句玩笑：“即便板栗好吃，你也要悠著點，不如多吃點肉。
板栗吃多了，肚子容易膨得慌。”
“哈哈......”
四個菜中，葉城最喜歡吃大蒜炒肥腸。經過滷製後的肥腸，吃起來肥而不膩。
見大夥有些放不開，葉城指著桌上殺豬菜道：
“大家都別客氣，用力的吃使勁的糙。”
“難得吃次殺豬飯，我們肯定不會客氣。”
“哈哈......”
葉柏端起酒杯敬了下葉城：“阿城是個有能耐的人，往後多提攜提攜阿彪。”
葉城連忙站起身道：
“怎能讓二叔給我敬酒？一筆寫不出一個葉字，我自然會帶他們發財。”
葉松笑著道：“阿城，我們都經歷過那個時代。你還是悠著點，千萬別踩線啊。”
葉城當然明白他話裡的意思，但是歷史的車輪滾滾向前，他所擔憂的壓根不是問題。
“放心吧，我自有分寸。”
伯伯的擔憂很正常。
七八年的會議雖然提出以經濟建設為中心，但真正定下來，一直等到了八零年。
現在剛剛邁入七九年，那麼接下來一整年，到底該何去何從？
先不管那麼多，將小青梅娶回來再說吧。
......
翌日一大早，葉城剛剛起床，胡貴在院子裡喊著門。
葉城隨意披件襖子，開啟大門喊了句：
“自己進來，院門沒鎖。”
昨晚小青梅回她自己家。村裡的風俗，辦喜事前女方得住回自己家裡。
“城哥，你要的魚我幫你弄回來了。十條大花鰱，還有幾條黑魚。”
說完他將魚從板車上弄下來，對著雙手哈了下氣。
“今年的天氣真反常，真是有點冷啊。”
“嗯！”
葉城應了聲，指著客廳的壁爐道：“冷的話你將它點燃吧，我先去洗漱一下。
對了，你沒吃早飯吧？？”
胡貴憨厚笑著道：“沒呢，早上雞沒叫就去河套裡撒網。”
葉城點下頭，去院子裡刷牙洗臉。
洗漱完後又去廚房，用豬肝、豬腰、梅條下了鍋三鮮面。
昨天特意將梅條肉、豬肝都留了一點。
隨著豬油化開後，屋子裡頓時瀰漫著誘人的香味。
“哥我幫你燒火吧！！”
“嗯，怎麼你一個人過來了，蓉蓉呢？”
葉瀾往灶裡添了把柴火，不滿的嘟囔著嘴巴道：
“媽也是的，大冬天非要二姐去鎮上，給老四送什麼好吃的。”
說完將火鉗扔在地上：“有個偏心的媽，過得真是憋屈啊。”
葉城苦笑著搖搖頭，往鍋里加了兩瓢水，然後蓋上竹子做的鍋蓋。
他知道母親是後媽，但兩個妹妹並不是很清楚，那時候她們一個年紀很小。
就在葉城發愣的時候，鍋裡的水燒開了。將麵條放進去後，葉城往鍋里加了點鹽，又蓋上鍋蓋。
“蓉蓉要是沒走的話，待會讓胡貴騎車子送她去。”
恰好胡貴推門走進來，疑惑著道：“騎車去哪裡，是去鎮上嗎？”
“待會蓉蓉去鎮上送飯，你騎車子送送她。”
見鍋裡已經冒著熱氣，葉城揭開鍋道：“瀾瀾，燒大火！！”
葉城等了半分鐘，等火候起來後將三鮮餡下進鍋裡。
蓋上鍋蓋燜了兩分鐘，葉城再次揭開鍋蓋，將切好的大蒜絲倒了進去。
用筷子盛了三大碗麵，又在每碗裡添了些三鮮臊子。
“行了，可以開吃了。”
葉瀾端著碗，美滋滋的吸溜一口。
“大哥，好...好鮮的湯呀！！”
喝完湯後，她又吃了口臊子，眼神頓時敞亮起來。
不愧是大哥，連做麵條都如此美味。
葉城吃飽喝足後，對著妹妹吩咐了一句：
“待會蓉蓉過來，讓她先將鍋裡的三鮮面吃了。
等我送完酒菜回來後，她跟阿貴再一起去鎮上。”
吩咐完後，葉城清理著準備的酒菜。
半邊豬、五條十斤重的花鰱、十斤粉條，還有三十斤藕。
另外，葉城還特意準備了十斤一壺的白酒。
胡貴看著堂屋裡的腳踏車，他建議著道：
“城哥，要不推腳踏車去吧，顯得賊有面子。”
葉城擺了擺手：“沒必要出這種風頭，還是用板車吧！”
在板車上裝好酒菜，兩人推著板車出了門。