第 九十四章 過大年
大年三十,村裡的公雞此起彼伏的叫著,叫醒了沉睡的人們。
韓寶一聽到雞叫聲,立刻從炕上爬起來,因為今天過大年,韓寶盼了很久。
韓樂不想起,被公雞打鳴聲煩的不行,蒙著被子繼續睡。
張桃花給幾個女兒找來新棉衣,是紅色的,很喜慶!
韓寶穿上新衣服,就跑到小姨家找宋福顯擺去了。
張桃花熬了漿糊,韓全明和韓雨開始貼春聯。韓晴幫她娘燒火煮朝食。
這裡大年三十的早上,要吃赤豆飯,赤豆象徵著喜慶紅火,與新年的氛圍相得益彰。吃赤豆飯寓意著在新的一年裡,要保持熱情洋溢,紅紅火火的生活態度。
還要蒸年糕,蒸年糕是大年三十早晨不可或缺的美食。年糕象徵著步步高昇,寓意著一家人在新的一年裡事業有成、生活美滿。
在煮一鍋青菜豆腐湯,青菜寓意“清清白白”,豆腐寓意“方方正正”,喝這道湯意味著在過去的一年裡,為人處事清白正直,無愧於心。
朝食煮好後,韓全明和韓雨春聯也貼完了,韓雨去小姨家把韓寶找來。
自前日梁小慧被韓全明和張桃花送回家後,韓寶就長在了小姨家裡,和宋福一起玩的不知歸家。
張桃花去室內把韓樂從炕上撈起來,韓樂睡的迷迷糊糊不想起。張桃花把她給新棉衣穿上,誘哄著,“樂樂,起床了,今天大年三十,有很多好吃的,快起來吃朝食了。”
韓樂睡的迷迷糊糊的,聽到她娘哄小孩子似的,笑她娘,“娘,我不是小孩子了。”
韓晴聽韓樂這麼一說,笑她,“才九歲,不是小孩子是什麼?”
九歲?韓樂清醒了,這是在古代的家,她才剛剛九歲。韓樂煩躁的抓了抓雞窩似的亂髮,“好慢啊,我什麼時候才能長大?”
張桃花道:“等你們長大了,爹孃就老了。”
韓樂一聽,也是,那還是慢慢長吧,她不希望爹孃變老,不希望親人一個一個離她而去。
韓樂穿好衣服,就著韓晴打來的熱水洗了臉,用楊柳枝刷了牙,和家人們圍坐在炕上吃朝食。
韓全明看著幾個女兒,嘆氣,“早知道如今能過上這等好日子,說什麼也不把四丫頭送出去養。”
張桃花瞪了他一眼,“怪誰?我當初死活不同意,是你不吭不響的就把人領回家,把孩子抱走了,現在又來說這話。”
韓樂說話直,“不把四妹送出去養,估計我早就和閻王爺喝茶去了。”
那時候家裡窮的揭不開鍋,她和二姐四妹間隔那麼近,她最瘦小,能不能活下來還不一定呢。
“你這個孩子,大過年說話嘴角冰涼,亂說什麼?”張桃花和韓全明氣的呵斥韓樂。
大年三十不能亂說話,特別是死、鬼的字眼不能說。
韓樂見爹孃惱了,趕緊道:“呸呸呸,我亂說的,小孩子說話當不得真。”
韓全明和張桃花神色這才好一點。
吃過朝食,張桃花開始剁餃子餡,過年的餃子餡也有講究。
張桃花準備的白菜豬肉餡,白菜代表百財,對百樣之財的祈福。
酸菜豬肉餡,酸菜代表算財,意味著財富之多需要長時間計算。
大棗餡:代表招財,棗與“招”諧音,意味著財源滾滾來。
韓樂感慨,這老百姓包個餃子,都離不開想錢。
餃子餡剁了整整三大盆,韓樂驚歎,“娘,你這餵豬呢?這麼多餃子餡,包的餃子什麼時候能吃完?”
這讓韓樂想起來上一世,一到過年,她媽媽就剁好幾盆餃子餡,從過年吃餃子,能吃到正月十五,吃的韓樂姐妹幾個聞餃子色變。
那時候爺爺住在她們家,為了哄孫女們多吃些餃子,說誰吃的餃子多,就獎勵誰錢,一個餃子五毛錢。然後她們姐妹幾個就開始拼命吃,吃的差點吐了。
拿到爺爺獎勵的錢後,姐妹幾個跑到小商店去買辣條、買泡麵、買各種炮玩。還真有些懷念那時候了,可惜塘家村沒有小商店,不然可以和姐妹們重拾回憶。
張桃花真真的被韓樂那張嘴氣的不行,“你能不能閉嘴。”
“哈哈哈。”韓晴和韓雨大笑,“娘,你又不是不知道三妹那張嘴,愛說。”
張桃花頭疼,“就怕她話說不到正點子上。”
韓樂上一世就是因為整天嘴巴說不停,沒少挨媽媽的罵。不過愛說是天生的,不讓她說話雖然不能憋死,但像本山大叔說的,能憋瘋。
娘幾個坐在炕上熱熱鬧鬧的包餃子,韓寶又跑去小姨家玩去了,韓全明在清理院子裡的積雪。
餃子全部包完,放在外面凍起來,什麼時候想吃了,什麼時候煮。
中午飯就簡單的煮些餃子吃,重頭戲在年夜飯上,這裡叫團年飯。
張桃花帶領著幾個女兒,早早的開始準備。塘家村家家戶戶飄著肉香。
今年家裡日子寬裕,張桃花準備的特別豐盛,有四喜丸子,寓意福祿壽喜。紅燒鯉魚,寓意年年有餘。紅燒豬腳,寓意步步高昇。扣肉,寓意蒸蒸日上,紅紅火火。小雞燉蘑菇,寓意大吉大利。蔥燒豆腐,寓意人人都有福,家家都來富。白菜必不可少。韓樂還讓她娘清炒了盤豆芽,豆芽寓意吉祥如意,韓樂記得上一世人們是這麼說的。
光有菜還不行,還得有湯,張桃花做了個蘋果圓子湯,寓意平安團圓。又做了個八寶飯,寓意吉祥平安、團團圓圓、幸福甜蜜、財源滾滾等。
韓樂不由得汗顏,她娘可真有想法,估計腦子裡能想出來寓意好的飯菜,都讓她娘給做出來了。
吃飯前,韓全明去門外點燃爆竹,整個塘家村的爆竹聲如海浪般滾滾而來,讓人們沉浸在歡樂的海洋中。
韓全明高興的把李墨巡給的酒拿出來喝。韓樂她們只能喝湯,要是有飲料就好了,比如可樂、匯源果汁、娃哈哈、王老吉……
韓樂率先以湯代酒,敬她爹一杯,“爹,祝你新年快樂、萬事如意、財源滾滾、身體健康。”
韓全明開心的回道:“也祝我的女兒平平安安、開開心心、心想事成。”
然後父女倆乾杯,喝!
韓樂又敬她娘,“娘,我祝你新年快樂、事事如意、笑口常開、身體健康。”
張桃花也回她:“娘希望你從今以後平安開心就行。”
然後韓晴姐妹幾個也相繼敬爹孃,說吉祥話,一家子好不歡樂。
這是韓全明他們家這些年來過得最開心,最幸福的一個年。