沈瑜美滋滋的喝了一口紅茶。
他的眼前擺著幾種早餐餐點。
從第一批早餐出爐,他和張店長包括幾位廚師,對每一批的餐點要先試吃,在口味和質量上沒出問題,這才上架。
他拿起手機,撥通了鹿欣的手機,聽到另一家早餐店營業正常,早餐的質量也沒有下降,終於放心了。
透過二樓的窗戶,看向樓下。
購買早餐的人很多,有的坐在店裡的餐位上慢慢品嚐,有的買了早餐帶回家或去工作地點。
沈瑜坐在椅子上,點了一支菸,透過窗戶看向周邊鱗次櫛比的建築。
早晨的陽光,給城市鍍上了一層金色。
有的窗戶裡還閃爍著燈光,路上行人漸漸增多,周圍的商鋪陸續開始營業,城市的運轉正在加快速度。
沈瑜考慮著,自己這裡穩住了,那麼,對方還會出什麼招數呢?早餐店的視窗前,購買油條、炸糕餡餅的顧客,以及購買麵包的顧客最多,已經排成了兩列長隊。
有個穿著厚皮夾克,留著油轆轆長髮的青年,手裡提著一袋兒已經裝好的油條,餡兒餅,還在繼續要著其他的早餐。
“那個豆沙餡兒的餡兒餅,再給我一個,再要一籠叉燒包,再要……”他買的種類多,每一樣又特別少。
由於他每選一種,都要猶豫片刻,導致耽擱的時間有些長,身後的隊伍有了些抱怨的聲音。
“你能不能快點兒啊?這都耽誤了好長時間了.”
“你這是給多少人買飯呢?”
也有人抱怨店鋪:“這麼多人買,就不能多開兩個視窗嗎?”
來購買早餐的顧客,除了周圍居民之外,也有一些急著去工作的人,還有人替的同事帶飯。
每天都有購買量級大的顧客,會把某幾品種的早餐一下全買走,每一次碰到這類情況,都會引起排隊的顧客一陣抱怨。
店員們只能安撫,店裡還會繼續做。
長髮青年提著滿滿兩包的早餐,付賬之後,鑽出隊伍。
沈瑜坐在二樓窗前,看著的長髮青年,離開早餐店,在街角坐上一輛計程車。
計程車開到一家酒店外停下,青年急匆匆的下了計程車,奔到酒店二樓的自助餐廳,被一個服務生攔住。
青年悄悄說了幾句話,服務生進入餐廳不久,把大門開啟,讓他進去。
自助餐廳裝修的很豪華,客人不多,大家都非常安靜的取餐,用餐。
青年人環視餐廳,然後直奔一處靠窗的餐位。
那裡的餐桌上擺著幾樣早點,一個穿著穿灰色中式襯衣的人,正悠閒地看著報紙,似乎對早餐沒什麼興趣。
長髮青年走到那人身旁,恭恭敬敬的問了一聲:“董老闆?”
那人嗯了一聲,收起報紙,展露略顯蒼老的面龐,梳著背頭,眼窩深陷,鷹鉤鼻。
如果沈瑜在這裡,或許能認出這個中年人,是他曾經見過一面的董明,也就是那位曾經和陳尚爭論美食的董老闆。
他看了看長髮青年:“東西買來了?”
長髮青年抬了抬雙手,說道:“他那裡銷售好的品種,都買來了.”
董明看了一眼不遠處的服務生。
服務生立刻走了過來,幫著青年把原先桌上的早餐挪到了桌子的一邊,將青年買來的早點分門別類的,重新擺上。
青年和服務生做好工作,立刻退遠兩步。
此時,董明面前的桌子上,擺著二十幾個碟子,每一樣碟子裡盛著一樣早餐。
左邊是他提前備好的,右邊是青年剛剛買來的。
左右兩邊基本一致。
他先觀察外觀,比較半晌,先拿起一塊兒豆沙餡兒餅,掰下一塊,細細品嚐。
漱口之後,又嚐了準備好的早餐。
接下來,每一樣早餐,他都嚐了一口。
董明品嚐早餐之後,沒做什麼表示,揮了揮手。
長髮青年立刻走了過來問道:“懂老闆,還有什麼吩咐?”
董明說道:“到大堂經理那裡拿費用,回去吧.”
長髮青年說了聲謝謝,看到董明宇沒繼續說話的意思,立刻悄悄地走了。
董明對服務生吩咐兩句,服務生離開。
不久一個西裝革履,掛著大堂經理牌子的人走了過來。
“董總,您找我.”
董明:“你去把新招聘來的兩個廚師叫來。
“好。
我馬上去辦.”
經理走到門口,開啟門看到一男一女兩位年輕客人迎面走來。
他立刻站在一邊。
“常先生,您好,程小姐,您好.”
對面兩人點頭,算是回應。
經理看著他二人進入餐廳門,就去忙自己的事。
走進門來的正是常貝。
他看到了董明之後,對旁邊的程雪說了句話,然後走到董明身邊說道:“董叔叔,早.”
董明看了看常貝,臉上露出笑容:“小貝來了,快坐。
吃飯了嗎,嚐嚐我準備的.”
常貝看看桌上的早餐,問道:“董叔,您這是探查敵情了?怎麼樣啊?”
董明臉上笑臉上不變:“哪有那麼嚴重,做生意嘛,知己知彼。
你自己嚐嚐有什麼差別.”
常貝看了片刻,說道:“好像沒什麼差別呀.”
他沒有品嚐的意思:“這些普通的早餐,我早吃膩了,您餐廳裡的自助餐,我特別喜歡。
我去拿早餐,一會兒過來陪你聊.”
董明點了點頭,看他離開後,忍不住嘆了口氣。
不一會兒,常貝和程雪各端著一個餐盤。
程雪向董明問好之後,似乎看出他們有事要談,主動端著盤子到了另一處,臨走時還對常被說:“今天的吐司特別好。
我給你配好了黃油、果醬和培根,一會兒過來吃.”
常貝滿臉笑容:“謝謝小雪.”
董明看著常貝將選好的魚蛋、牛肚,傾倒進一碗沙茶麵裡面,然後挑起魚蛋,開始品嚐,似乎絲毫不關心董明擺放的這些早餐。
大堂經理領著兩個廚師走進了餐廳,來到東明身邊。
廚師恭恭敬敬的對著董明問好。
他們正是的從沈瑜店裡離職的廚師。
董明點了點頭,指著桌上早餐,說道:“你們自己嚐嚐有什麼區別?”
兩個廚師不好意思動手。
董明看了大堂經理一眼。
大堂經理說:“讓你們二位品嚐,不是客氣.”
二人分別品嚐了幾樣之後,一人說道:“口味略微有點兒變化,但是不是做這行的人,是嘗不出來的.”
另一個廚師說:“變化不大,也許是對配方稍作了調整吧.”
董明看著二人說:“你們覺得誰高誰低呀?”
最後二人沉默的片刻,其中一人說道:“水平,不分高下.”
董明哼了一聲,說道:“你們二人都是從業多年的老廚師,人家那裡聘任的廚師,都是今年剛畢業的新人,做出來的早餐,品質旗鼓相當,這能算不分高下?”
兩個廚師不知道如何回答。
董明頓了頓,又問道:“你們不是說,配方和製作的辦法,一直是你們自己掌握的嗎?那怎麼他們換上新廚師,今天就做出來了?”
“也許是,那些店員看到了我們做菜的過程吧.”
董明看了他們一眼,面無表情的問道:“說實話,到底是誰在掌握早餐的製作?”
隨著他的語氣變化,現場的氣氛立刻變得凝重。
只有常貝還在吃著魚蛋和沙茶麵,時不時的抬起眼看著幾人,彷彿在看熱鬧。