接連三日，沈逍沒有出門，他在書房裡看帳冊，雖然沒有人教他，可是漸漸的，他也從初時一竅不通，到現在能看出門道。
到了第四天，沈逍讓人叫來幾名帳房，問了幾處帳目上不清楚的地方，帳房們便知道四公子是詳細看過，而且也看出門道了。
待到把所有帳目核對清楚，外院的管事又送來長長的年禮單子，沈逍好不容易處理完年禮，祥伯又過來問施粥的事。
每年臘月，宗室和勳貴們都會施粥，各家都有粥棚，往年十一月時，便會有德高望重的長輩邀集各府女眷商議施粥的事，永國公府這些年沒有當家主母，世子沈遠便會讓管事婆子帶話過去。
如今沈遠不在了，長輩們或許是覺得沈逍年紀太小，因此也沒有給永國公府送帖子，祥伯畢竟上了年紀，不能面面俱到，沒有人相邀，他便把粥棚的事給忘了，直到這幾天下雪，他聽說城外有人凍死，又聽說昨天有個乞丐餓極了，跑到長公主府的粥棚裡喝粥，竟然給活活撐死了，祥伯這才想起開粥棚的事。
若是永國公府從來不參合這事也就罷了，年年都開粥棚，偏偏四公子回來，這粥棚就不開了，傳出去外面的人不會相信永國公府是真的忘了，只會認為四公子涼薄。
大冷的天，祥伯急出滿頭大汗，他是真老了，這麼重要的事，他竟然給忘了。
沈逍已經好幾天沒有出門，留在府裡處理中饋，好不容易忙得差不多了，正想出去透透氣，就看到祥伯急匆匆進來，進門時不小心踩到梔姐兒的尾巴，梔姐兒一聲慘叫，跳進沈逍懷裡。
沈逍安撫著梔姐兒，看向祥伯，問道：“怎麼了？”
祥伯連忙說了開粥棚的事，沈逍問道：“父親和大哥在時，府裡年年都開粥棚嗎？”
祥伯道：“除了有一年，宮裡要開粥棚，讓各府出銀出米，府裡沒有單另開粥棚以外，咱們府裡年年都開.”
“既然這樣，那今年也繼續開吧，只是現在已經晚了，不知道還有沒有地方.”
沈逍說道。
“有，一定能有，開粥棚的地方都是順天府劃出來的，各府有各府的地方，咱們府裡今年沒有開，那地方就空出來了，老奴這就去安排。
唉，都是老奴的錯，若不是聽說長公主府的粥棚裡撐死了人，老奴現在還沒有想起來這事呢.”
祥伯自責地說道，行了禮便準備出去。
“等等”，沈逍叫住祥伯，問道，“你說長公主府的粥棚撐死人了？什麼時候的事，具體情況你知道嗎？”
祥伯忙道：“這就是昨天的事，老奴也是聽咱們府裡出去採買的人說的，據說是個乞丐，可能是餓極了，一口氣喝了幾碗粥，便給活活撐死了.”
每年到了這個時候，京裡的米價都很貴，因此，很多人家提前兩三個月便開始屯米。
永國公府是個例外，十幾年來沒有當家主母，男人管理中饋沒有太多計較，加之永國公府人少錢多，無論是永國公沈令責，還是世子沈遠，全都沒把這點錢放在心上，無論米價是翻了兩番還是翻了三番，永國公府照買不誤。
主子不在乎，下人又都是忠心耿耿的老僕，沒有從中獲利的歪心思，因此十幾年來，無論是永國公父子，還是祥伯，甚至是帳房，誰也沒有考慮過米價的事。
可是今年不一樣了，沈四公子自學成材，剛剛學會看帳本，就連睡覺做夢都是帳本上那一筆筆銀子。
他問道：“各家都要開粥棚，他們的米是從哪裡來的，自家屯的，還是現買的，或者是莊子上種的？”
祥伯說道：“京城裡施粥用的都是大米，京城附近的莊子沒有種大米的，因此大多數的人家都是到米鋪裡買米，咱們府裡也是如此.”
“這麼多家都要買米，那豈不是要買很多米，米價也會水漲船高吧.”
沈逍問道。
“四公子說得極是，每年還沒進臘月，京城裡的米價就會上漲，今年下了兩場雪，米價比去年還要貴一些.”
祥伯還是第一次解釋這些，以前國公爺和世子全都沒有問過。
沈逍道：“和咱們府上有交情的人家，有沒有開米鋪的？”
“有啊，秦家就有米鋪，羅家也有，對了，長公主府也有米鋪，而且就屬長公主府的米鋪開得最大.”
祥伯說道。
先帝和當今聖上對昭陽長公主寵愛有加，昭陽長公主的封邑比起大周朝的公主們都要富庶，且盛產大米，除了上繳漕米，餘下的大米沒有透過各大米市流通出去，而是直接進了昭陽長公主自己的米鋪售賣，比起依靠米市，利潤更高。
沈逍明白了，看來每年這個時候，長公主府都會狠賺一筆。
他不由想起那個撐死的人，那人恰好就是死在長公主府的粥棚。
也不知道華大小姐會不會去自家粥棚，更不知道那個人會不會送去順天府驗屍。
傍晚的時候，永國公府便用真金白銀，高價換來了上千斤大米。
次日，永國公府的粥棚便支起大鍋，開始煮粥了。
祥伯再次提醒沈逍：“四公子，往年施粥的第一天，國公爺和世子都會去粥棚看一看，您看您是不是也去看看？”
沈逍點點頭，他還是第一次施粥，即使祥伯不提醒，他也要去看一看。
他不但要去自家粥棚看看，他還要各家全都看看。
只是沈逍萬萬沒有想到，到了粥棚他才知道，各府的粥棚雖然沒有扎堆，但是關係不錯的人家還是會湊到一起，比如說永國公府的粥棚，左邊是秦家的，右邊便是長公主府的！更因為永國公府的粥棚開得晚，所以秦家和長公主府的下人，搭粥棚的時候便自作主張擴充套件了地盤，雖然昨天聽說永國公府也要開粥棚了，可是這兩家的粥棚早就搭好了，總不能為了把地方騰出來，再把自家粥棚拆了吧，因此，永國公府的粥棚便被夾在這兩家中間，小的不能再小了。