【1280】陪葬女種田記8（5100）

做完這一切，餓的啊，飢腸轆轆的，難受極了！

於是她將磨的那三斤麵粉剩下的全都和成麵糰，擀成薄餅，上籠屜，平放到籠布上，蓋上蓋子，等下一個餅擀出來了，這個也差不多熟了，再覆蓋上去，一層又一層疊加，這樣中間不會粘連，這就是傳統小吃水烙饃。

餅子做好以後，將白蘿蔔切絲，白菜切絲，加入紅色的辣椒絲，綠色的黃瓜絲，用鹽、香醋醃製涼拌。

隨後又洗了一把小香蔥和一把香菜，可惜沒有辣椒醬和辣椒油，就連黃豆醬都沒有，越吃越覺得不夠味兒。

從山上採摘的灰灰菜焯水後，在石臼里加入鹽、姜、酸、紅辣椒搗成泥，倒入香醋和水，調和成汁，倒入灰灰菜裡攪和攪和就又是一道菜。

之後她將這些食材拿出一大半送到了山上衛家，她過去的時候，衛贏正在院子裡洗漱，大夏天的，人家連上衣都脫了，她這突然出現，把人家嚇了一跳，本能的抱住胸，雖然她覺得他的身材不錯，可也沒到發花痴的地步，禮貌的轉過了身。

“我說到做到哦，這是我準備的午飯，你們吃了的話，就留到下晌吃，我放在你們門口的石桌了昂，吃完記得把碗碟給我送回去！”

白荷將東西一放，頭也不回的走了，衛城聽到聲音，嗆得一鼻子灰的從灶房跑出來，“誰啊？”

衛贏被老爹喚回了神兒：“山下那個小娘子，今天在山裡搶了我兩隻雞，給咱送了點兒吃的，在門口擱著呢！”

“吃的？”

衛老爹生火生的灰頭土臉的，一聽說是山下那個小娘子送過來的吃食，眼睛都冒晶光了。

他興沖沖的跑向門口，看到精緻的涼拌菜和餅子，詫異的回頭看了兒子一眼。

“好豐盛啊，既如此，咱們也別做了，就在門口吃得了！”

“端進來.”

衛贏擦洗乾淨，換上乾淨的衣服，對著衛老爹毫不留情的吩咐。

衛城哼了哼，卻也沒有跟這個兒子死犟，跑了三趟，才將飯菜都端到院子裡的石桌上。

衛贏看著面前紅紅綠綠白白的素菜，說不出的賞心悅目，明明食材都很常見，可他們父子倆誰都沒本事做出這樣的搭配，然後他看了眼旁邊盤子裡一厚沓子薄餅，看向衛城：“這咋吃？”

衛城罵了一句‘土老帽’，剛要伸手去抓，就被兒子一筷子敲疼了手，在他還沒有吼出來的時候，衛贏嫌棄的努了努下巴：“你看看你的手，你要是這麼吃，我也無所謂，反正髒的不是我，還有你看你端過的地方，黑乎乎的一個手指頭印，我娘都走了多少年了，你怎麼還是改不了這些臭毛病？”

衛城被自己兒子嫌棄，有些不服氣：“說的好像你多幹淨一樣，你娘雖然走的早，可老子也沒虧待你，你小時候，”

“閉嘴，還讓不讓人吃飯了？”

一聽老爹又要提小時候怎麼餵飯的噁心畫面，衛贏的臉都黑了。

隨後也不去看衛城，自顧自的吃了起來，衛城一看兒子開動了，也趕緊去洗手，回來的時候正好看到兒子笨拙的捲餅子，他實在看不下去，當場將餅子攤開。

“行了行了，你不會就看著我弄，你不能直接卷，直接卷下面不就掉出來了？菜不要放的太多，太多包不住容易爛，這不是火烙出來的，是蒸出來的，韌性不夠強。

你看，你得卷一個邊，把底收上來，再接著卷就行了，這樣吃的時候，底下不會滴汁兒，這也是當年你奶奶教的，你娘都不會做，沒想到這小娘子手藝這麼好！愣著幹啥啊，吃！”

衛老爹卷好之後，衛贏本能的去接，誰想到人家在他鼻子前轉了個圈，卻塞到了自己的嘴裡，這可把衛贏氣的夠嗆：“你幼不幼稚？”

衛城一邊咀嚼一邊點著頭：“嗯~~味道真不錯，這小丫頭的刀工也不錯，你看這切的菜，都一般大小，哪像你切的菜唷，粗的粗細的細厚的厚薄的薄的，太影響口感了.”

衛贏吞了口口水，只得拿起筷子重新捲了一個，按照老爹教的，啊嗚一口塞進嘴裡，那種酸辣的口感瞬間就征服了他的味蕾，下意識的點了點頭，衛老爹看兒子那樣，不由笑道：“怎麼樣？味兒不錯吧？”

“你當爹也幾十年了，也沒見你的刀工像你的木工水平那麼高，也好意思說我？不過，就衝這頓飯的質量，看來我那兩隻雞沒白送！”

“臭小子，你剛剛不還說是人家搶了你的雞嗎？怎麼這會子又成你送的了？”

“她要是不搶，我能被迫送出去？女人就是麻煩，嘰嘰喳喳的跟麻雀似的，她怎麼就那麼多話？”

衛城忍不住伸手想敲兒子一筷子，結果發現他距離自己太遠，胳膊似乎夠不著，就瞪他。

“真是活該你找不著媳婦！一會兒你把人家的盤子送下去，順便量一量她家的門，這養了雞，得提防黃鼠狼，你記得告訴她一聲，我儘快幫她把門窗給安上，這小姑娘是個實在人，能處！”

衛城顯然很滿意這小娘子的手藝，還特意交代兒子，打算提前給人家做門窗。

只不過這飯好是好，就是有點太少了，菜和餅子吃完，居然還有些意猶未盡。

有那麼一瞬間，他甚至有衝動把家裡的糧食送到山下，請人家小娘子幫忙做個飯，後來考慮到這世間的束縛，索性撫著肚子，滿足的站起身。

“哎呀，這夏天就應該這麼吃，不熱，還爽快。

今天輪到你洗碗了，記得把上次人家拿過來的饃筐也帶下去.”

他們父子倆誰都不想去灶房，乾脆輪休，今天你做飯，我就刷碗，明天我做飯，你刷碗，反正誰都別想偷懶。

白荷吃過飯後，就犯起了困，可是房前屋後的地也需要翻一翻，地太硬是種不了的，需要翻一翻，鬆鬆土，再用耙子將地整平整，劃出來地界，將來摘菜要沿著中間的地界走，才不會踩著菜苗。

翻地的時候沒有肥料，就趕緊揹著簍子進山，將大片大片的樹葉樹枝往空間搓，一來一回也就一個小時，就全部帶回了院子，然後拿空間的炭將院子裡的幹樹葉點著，之後再放進空間，她最近生火做飯都是這麼弄的，和打火機差不多，好用的很。

燃燒後的灰燼直接撒進地裡，翻地的時候就蓋到了土下面，因草木灰屬不可溶物質，為植物燃燒後的灰燼，所以是凡植物所含的礦質元素，草木灰中幾乎都含有。

草木灰質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，溼時易隨水而走，與氮肥接觸易造成氮素揮發損失，所以它不能與有機農家肥、銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失。

它還是一種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。

暫時沒有農家肥的情況下，用草木灰來替代一切肥料，都是極好的選擇。

對於能做肥皂，能清潔身體、衣服、頭髮，甚至還能做月經帶的草木灰，農家人都會當寶貝一樣的儲存起來。

炎炎夏日的午後，當別人都在休息的時候，她那些鐵鍁就這麼麻木的在院子裡翻地。

本來這地震和暴雨就耽擱了秋播的時機，山下的老百姓更是第一時間就抓住了時機，現在人家的院子地裡面都已經播種完畢，不像她，還在發掘階段，她是外來人口，沒有地，想要有地種，要麼開荒，要麼就靠自己這前後院子得點是點兒。

不過因初來乍到，人生地不熟的，還是先種好自己這一畝三分地吧？

翻地這活，並不容易，首先是鞋，鞋底子都是手工做的，薄，一在鐵鍁上用力，就覺得硌的腳底板疼，手臂力量要是不夠，那一鐵鍁的土也翻過不來。

原主的身體素質還沒被她鍛煉出來，十平方的地翻完，就覺得胳膊和腳不協調了，還累的渾身冒汗。

白荷放下鐵鍁回屋端水出來洗漱了一下，就躺到空間草地休息，沒想到這一躺，就睡著了。

迷迷糊糊中，好像有人在喊她，白荷一激靈坐起身，仔細一聽，居然是衛家那郎君的聲音。

她抹了把臉，低頭看了眼自己身上的衣服，撫了撫頭髮，確定沒有不對勁的地方後，趕緊出了門，跑到大門口一看，衛家郎君正端著筐子準備走，聽到腳步聲回過身，白荷尷尬的打招呼。

“那個……，不好意思，我剛剛，”

“沒事兒，這是你家的東西，已經洗乾淨了，”

衛贏並不願意多談，白荷也沒死乞白賴的非要跟人家說話，於是點點頭，接了過去。

衛贏輕輕一瞥，看到了她發紅的手掌，再一想到剛剛院子裡似乎還有未翻完的地，就皺眉。

“你不是大夫嗎？為什麼還要種地？給村子裡的人看病，你的菜就吃不完了.”

說完之後，衛贏就後悔了，他好端端的，管人傢什麼閒事兒啊，搖搖頭，轉身離開。

人雖然走了，但白荷還是說了一句。

“村子裡的人都平平安安的，無病無災的挺好，自己種還是方便點兒，想吃啥就能種啥！”

誰能保證日後村子裡天天有人生病？這個想法很不好，她是大夫怎麼了？大夫也是人，也需要吃菜。

當然，她這個話是得不到任何回應的，後者也沒指望他能回應，端著碗碟回了灶房，又用清水清洗了一遍，這是本能習慣，和嫌棄不嫌棄的，沒什麼關係。

她大概睡了兩三個小時，外界也就一個時辰，距離天黑至少還有兩個時辰，白荷繼續拿起鐵鍁翻地，一直幹到天擦黑，才翻了大概二十平方的面積，前院至少有上百平方，但是地的面積只有五六十平方。

大門正對著的路，是她特意留出來鋪石子的路，路兩邊回頭要種上葡萄，等葡萄大了，就搭建葡萄架。

左邊是灶房和外用灶房，角落裡還有個柴火垛。

路的右邊就是菜地，菜地與房廊挨著的中間有三米左右的空地，這空地回頭她打算種香椿樹，做石桌，放大水缸。

挨著牆的地方搭建的雞窩和鴨舍。

房子後院左邊角落是茅房，右邊砌了個豬圈，角落裡還有位置可以種上兩棵柿子樹。

整個家的佔地不算小，最起碼一個人住的規模，算是很大的了，當時可是有不少人在背後說她佔公家便宜，不過白荷都權當沒聽到，誰幫她蓋房子，她可是有小本本記著呢，早晚她會回報，不會讓幫忙的人吃虧。

至於那些在旁邊說風涼話的，無所謂他們說與不說，房子只有自己住了才能體現它的價值，旁人說什麼對她來說沒什麼卯用。

儘管她進鎮子買了很多東西，但是堆放到家裡之後，這些東西就不打眼了，還會在生活中發現許多缺少的物件兒。

太陽落山後，她將晾曬在院子裡小麥收進空間，又磨了三五斤的麵粉。

晚上本來想做個茄汁面，但掰著指頭一算，才想起來番茄是萬曆年間才和向日葵一起傳入我國的。

而現在是宣德七年，這位宣宗皇帝在位時間只有九年，是神宗的祖宗啊，中間差了近二百年，她要這個時候把番茄弄出來，將來怎麼解釋？

白荷頭疼的摸了摸鼻子，最後選擇了咱們本土產的韭菜，做法也是簡單，就把韭菜切碎和麵柔和在一起，然後擀成麵條，不放油只放點鹽，出鍋再撒點香菜碎，就是極好的韭菜湯麵條了，為了好看，還將青紅辣椒剁碎撒進鍋裡點兒，可惜沒有油，要不然味道會更好。

她用土鍋將大半鍋麵條裝進去，送到了山上。

剛走到門口，就看到衛家老爹在門口晃悠，看到她立即興奮的搓著手。

“白家小娘子，來了，哎呀，真是太辛苦你了，以後你不要送了，讓我家那小子下去端就行了.”

看得出來，這位是等著她過來呢，白荷微微一笑。

“不妨事，也不耽誤啥，讓你們就等了，就是不知道這個量你們夠不夠吃，如果從我們大夫的角度說的話，這晚上是不宜多進食的.”

“你說的對，咱這邊不就一天兩食？我們晚上吃的也不多的，不過還是辛苦你做了，飯菜很好吃，我們父子倆自從你大娘走了之後，就沒吃過一頓像樣的飯菜，每天我們都在為吃啥飯而發愁，沒想到小姑娘你這麼能幹，做的飯雖然簡單，但也是真的很好吃！”

白荷如何聽不出這話的弦外之音？反正一個人的飯菜不好做，三四個人的量還是好做一些，於是道了句。

“不介意的話，就搭個夥唄！”

衛城詫異的抬眸，顯然是猝不及防的驚喜：“真的？小娘子說話算話？”

白荷微微一笑，“自然是算話的，咱們這也算是互相幫忙嘛，你看我家沒有油，衛郎君就借了，那兩隻雞也是衛郎君讓給我的，還有我家的這些門窗，日後也少不得麻煩伯父您，”

“麻煩什麼麻煩，這不是應該的？油也不是借給你的，直接送你了，還有你家的傢俱，有任何需要做的，材料人工我們全負擔了，送給你，只要你能給我們做飯就行，哎呀，那灶房啊，真不是我們父子倆能去的地方.”

衛老爹這麼大方，她自然也不能小氣了：“行，那就這麼說定了啊！”

“好好好，謝謝小娘子了，一會兒我讓我家那小子，把家裡的肉啊糧食啊，都給你搬過去，日後你想做啥就做啥，我們倆不挑嘴.”

白荷忍俊不禁：“那你們不怕我佔便宜啊？”

“你辛苦做飯，理應有你一份，佔什麼便宜，飯菜是你做的，這叫公平交換.”

白荷覺得衛家老爹挺有意思，就笑著應下了，反正他們之間就差十幾米的距離，以後少不得要麻煩人家，不就是做個飯？她自己總歸也要吃，這樣也不嫌麻煩，更何況人家會打獵，不缺肉，怎麼看都是她佔便宜。

所以白荷心情極好的下了山，她這一走，衛贏就皺著眉頭走了出來。

“你真決定跟她吃飯了？”

“不然呢？是你會做？還是我會做？這麼熱的天，灶房裡熱死了，我才懶得進去，反正做也做不好，在她搬過來之前，咱吃的那都是啥飯啊，能燒熟都是好的，天天吃那半生不熟的，導致我多少天拉肚子，拉不出來，”

“欸，行了行了，別往下說了，真是倒胃口，既然你已經決定了，那就這麼辦唄，用得著描述的那麼詳細嗎？今個兒送過來啥飯啊？”

“不知道，反正聞著挺香的，”父子倆掀開鍋蓋一看，綠色的麵條，噴香的芫荽，紅綠辣椒的點綴，又好看，又好聞，那味道直衝鼻間，絕了！

他們迫不及待的去屋子裡拿碗，一人一碗專心致志的低頭吸溜麵條，不大一會兒一碗就見了底。

兩個人誰也不說話，拿著木勺接著盛，要知道古代的碗都是那種灰黑色的小瓷碗，碗都不算大，所以這一小鍋麵條，他們父子倆居然不知不覺間每人喝了四五碗，當飽嗝想起的時候，彼此都有些看不起，但偏偏肚子的滿足感讓他們越發堅信，把食材給白小娘子，才是最明智的選擇。