【253】美味俏漁娘104（7更）

其實想要洗出更多的澱粉出來，就得把土豆打成漿，這樣的澱粉才能積攢的更多。

可是串串那邊切片還行，如果打成漿，那就得做成土豆泥丸，這道菜倒是可以加入到新選單裡，避免浪費。

小漁已經將自己墊的那三個魚籠收到空間裡了，留給奶奶的就還是買的那倆魚籠，她老人家去海邊不安全，所以現在都收回了家，平日想吃點葷腥，就去海邊趕海挖點貝螺肉，她們回來再帶點豬肉或者雞肉，就夠她們一家的生活所需了。

初六天不亮，吃了奶奶做的早飯，姐妹倆就背上竹簍，小漁力氣大，就背了四十斤，丫丫年紀小，又沒多少力氣，就讓她背了十斤，五十斤差不多夠她們賣了，更何況，昨天去的時候，也背了不少。

就這麼一路磕磕絆絆的到了鎮子上，沒有從正門走，直接進入後廚。

丫丫自己先去給土豆削皮，小漁就把今天制定的選單拿出來，在李威來了之後，就認真仔細的教起來。

他們做的實驗品，都被這幫小子們當早飯吃了。

“開業第一天，優惠力度要大，今天所有菜品都按半價賣，不管是冷盤還是熱菜，也不管是不是新菜還是老的招牌菜，咱都讓食客特價尊享的到，這紫菜蛋花湯一桌送一大盆，消費滿三百文，再送一份油炸小土豆，今天就先這樣，昨天我已經和張叔說過了，他也同意了.”

“那麻辣小串還賣嗎？”

“賣，還擺在外面，趁著天冷，我們再買一倆月，過了這個天，這小串可能就沒現在這麼火爆了.”

因為晌午還要賣小串，所以後廚的工作需要做好多，小漁也加入了準備當中。

新裝修之後的會賓樓，不單單是內飾環境更上檔次了，就連餐具，也在小漁的建議下，花大價錢印上了獨屬於他們會賓樓字樣的餐具，工作人員從裡到外的衣著服飾都做了統一。

至於點菜的選單，除了小二哥張口報之外，整個大廳裡就懸掛了二十多張圖文並茂的宣傳畫，客人想吃什麼，也可以看圖點菜，還有前面櫥窗裡的冷盤，外面的串串，小視窗的麻辣小土豆，花樣之多，讓人眼花繚亂。

另外他們還僱了幾個人，穿著他們店裡店小二的統一服飾拿著專門去書局印的傳單，到碼頭、鎮口、菜市場、早市等地方派發傳單。

十點左右，張叔一大早就請過來的舞龍舞獅隊到場，鑼鼓喧天之下，紅地毯、紅燈籠、紅對聯將會賓樓裝扮的喜氣洋洋，節日氛圍十足，吸引了大批的食客駐足觀看，一下子就把氛圍帶起來了，再時不時的撒點瓜子糖果，人氣一度達到高峰。

張叔也穿著喜慶的紅色對襟夾襖，不停的對來往的食客作揖介紹。

“來來來，大家都過來瞧一瞧品一品啊，年前咱們會賓樓經過重新裝修，不但菜色比以前更加豐富，就連內建環境，點菜方式都極其新鮮，今個兒是我們開年開業的第一天，往後三天，所有特色菜一律半價銷售，錯過這個村可就沒這個店兒了啊，趕緊的進去看看.”