第329章 心情格外美麗

“再加上這富含礦物質的山泉水溫度要比一般的河水都冷上幾度，所以魚的肉質相對而言也會更加的緊緻鮮美.”

眾人聽見趙覺這麼說，而後再回頭想一想跟著趙覺曾經見過的那幾個山澗……默默的跟著點點頭。

“好像這山林裡的河裡，還真沒怎麼看見過有青苔.”

“大山裡樹林多，陽光也不充裕，水溫低倒是也正常，畢竟就跟那地下水一個似的，夏天的時候我看見好多人都用那水冰啤酒西瓜.”

“怪不得東北的魚種類這麼少，弄個半天是因為吃的少，都不願意來啊！”

“我們這邊的大山裡也有冷水魚，確實和主播說的一樣，冷水魚吃起來幾乎吃不出來腥味，就是魚兒的個頭一般都不大.”

趙覺的話，引來不少人的共鳴，紛紛點頭附和。

而這邊，原本便十分乾淨的柳根魚兒，沒一會的功夫就已經被趙覺收拾好。

趙覺還抽出一根之前砍下來的柳條，一條條的將收拾好的魚兒從腮部穿過，這樣回去的路上拿著也方便許多。

三十幾條魚兒，趙覺竟然足足穿了兩根柳條，穿好以後的魚串掛在趙覺背後的柳筐上，走起路來跟著輕輕晃動，看著那場面倒是頗為壯觀。

帶著那收拾好的魚兒，還有那從水邊採回來的水芹菜，趙覺美滋滋的回了家。

下午三點。

鄉村小院。

‘鐺鐺鐺’的剁餡聲，不斷的從院子裡響起。

案板上放的，正是趙覺上午剛從山上溪水便採摘回來的水芹菜。

這點水芹菜原本趙覺是打算炒菜用的，後來突發奇想，倒是忽然想吃這水芹菜做的餃子。

所以臨到下午，趙覺又匆匆的剁好肉餡，發好了白麵。

而隨著一陣有節奏的剁菜聲響起，水芹菜餡料也已經剁好。

“這一般的芹菜包餃子，得提前焯一遍水吃起來的口感才好，不過水芹菜本來就鮮，所以做餃子餡可以完全省去這個步驟.”

“剁好的水芹菜，直接放到調好的肉餡裡攪拌就行.”

鮮嫩的水芹菜扔到肉餡中，紅紅綠綠的餡料隨著趙覺的攪拌，很快便已經混合均勻。

東北吃這野菜餃子的習俗一向都是菜多、餡少，而且除了鹽之外，其他的調料也很少放，這樣才能吃出野菜的原汁原味，所以那半盆餡料裡，倒是綠色佔了大頭。

餡料拌好，一旁早就已經醒發好的麵糰也終於可以進行加工了。

趙覺擀麵的技術一般，不過包餃子的技術卻是不錯。

而林亮剛剛好和趙覺互補，兩人倒是配合的十分默契。

原本就沒多少的餡料，在兩個人的通力合作之下，竟然僅僅用了二十來分鐘的時間，就已經包出夠兩人量的五十來個餃子，速度倒是極快。

不過這餃子倒是不著急下鍋，先得將這等待了半天的柳根魚兒先醬好才行。

灶臺旁的趙覺，熟練的朝著鐵鍋下方架著木頭。

加了明子的火焰，不過幾分鐘的時間便已經燃燒的十分旺盛。

豐富的油脂，偶爾還會傳來滋啦滋啦的聲響。

“暴殄天物啊！”

“好好的手串料子，竟然就這麼被燒火了……”“可惜這明子了，油脂這麼大，車成珠子一定好看！”

“基操基操，東北林子裡這玩意有都是，我們燒火都已經麻木了。

不過這玩意確實比什麼引柴都好用！”

看著趙覺將那已經被劈的看不出原本樣貌的明子扔到灶火裡，直播間前一堆文玩愛好者不斷哀嚎。

他們眼中頗為珍貴的木材，被趙覺無情的當成了點火工具，發揮著趙覺認為的‘最大價值’。

即便是眾人已經不是第一次看見這個場面，卻依舊是心痛異常。

哼著小曲的趙覺，今日的心情格外美麗。

或者說不僅僅是今天，幾乎回到鴨園村的這兩個月裡，趙覺的心情一直都是相當不錯。

兩個月時間，趙覺已然完全適應了鴨園村的生活節奏，並且開始在這樣勞碌的生活裡遊刃有餘。

甚至趙覺已然開始享受這樣的日子……不得不說，這變化，確實是不小。

隨著天氣原來越暖和，趙覺的日子也是過的越來越滋潤。

最開始趙覺還擔心自己回到老家以後不適應這頗為原始的鄉村生活，畢竟雖然生活壓力小許多，可委實是寂寞了一些。

或是趙覺又擔心自己沒有一個人在農村生活的經驗，而且對於自己的這個新身份‘主播’不能完美的勝任。

最開始的開始，趙覺自然是擔心的，畢竟自己回村以後就相當於沒有了生活來源。

雖然在鄉村生活委實花不到什麼錢，可誰又能保證一輩子沒個病痛災難呢？再者說，自己又不是石頭裡面蹦出來的，還有父母要贍養。

而且趙覺自詡是一個心理和生理都極為正常的男人，娶妻生子總要的吧？雖然現在自己年輕不著急，可趙覺卻不覺得自己一輩子都不想女人。

最後的最後……有哪個人會嫌棄自己的銀行卡里的餘額太多呢？總之，還好這兩個月的直播雖然沒讓趙覺一夜暴富，可至少在辭職以後保證讓趙覺有了一個相對固定的收入來源。

這個保證，也讓趙覺心安了不少。

事業要抓，本體的享受也不能忽略！而在這物資相對匱乏的偏僻山村之中，美食自然成為了趙覺享受的重要途徑來源！“怎麼樣，香吧？”

聽見一旁林亮傳來的細微抽鼻聲音，趙覺偏頭笑問。

林亮坐在一旁的桌子旁。

天氣一天比一天暖和，外面的風景也是一天也比一天好。

林亮家院子夠大，所以趙覺索性便在那灶臺旁搭建了一個用木頭製作的餐桌。

雖然這餐桌搭建僅僅花費了趙覺一個鐘頭的時間，不過不得不說……這做工委實還是過關的。

尤其是林亮此時所坐的位置，有泥巴灶臺的烘烤，即便是有冷風吹來，也絲毫感覺不到寒冷。

而且這位置也是十分巧妙，兩個人只要一抬頭，鴨園村周圍環繞的遠山景色便映入眼簾。

一邊吃飯一邊賞景，兩不耽誤。