第45章 榷茶司新的見識！【三更求收藏哦！】
“王管事！”
趙樞招呼一聲。
王管事帶著一些茶葉過來。
現場有大鍋，炒茶工具，任何東西都不缺。
趙樞便開始給這些人上課。
他口中滔滔不絕，講解選茶和新茶製作過程。
茶葉的選料其實宋朝多達數百種，大部分在榷茶司的茶山上收集。
為了說的清楚，趙樞說的都是宋朝茶葉種名。
趙樞一邊說，一邊讓他帶來的茶葉師傅現場製作。
寇朋耐心聽著。
趙樞道：“燒茶是殺青工藝的原形，把它和曬茶這兩種原始加工方法結合起來，即將鮮葉先在火上略燒一下，再把它攤曬致幹，就形成了曬青的製造工藝。
但我們用燒烤殺青或日曬致乾的方法，一是比較費事，二是受到天時的限制。
所以本王在此基礎上，換了一道程式！”
趙樞指著旁邊的老師傅操作過程：
“製茶者可以在原始曬青的基礎上採取鍋炒，甑蒸和烘焙等殺青法，如此更有效率。”
趙樞一系列專業知識脫口而出，隨後又接著道：“十幾道工序，我精簡到鮮葉加工，殺青，萎凋，揉捻，發酵，乾燥六個工序。
如此製作出來的茶葉，可以直接進行泡茶。以後你們按照我所說的方法傳達到下面，讓榷茶司複製這種工序製作，包括選料！”
聽到趙樞的話，眾人內心頗為驚訝。感覺王爺有點東西。
不，不是有點東西，而是懂的東西太精深了。
即便是在場這些老師傅也被趙樞給震住了。
就算此刻趙樞不是王爺，再說出這些資訊的時候，他們就對發言者佩服至極，因為這是一種新的製茶方式，他們從來沒聽過。
這樣製作出來的茶葉幾乎放棄了煮茶，採取新的泡茶來品嚐。
原來茶葉還能這麼做啊？
什麼讓人最震撼？
在榷茶司一群專業的人面前，忽然冒出來一個不可能是這方面專家的人，他在你面前滔滔不絕，行雲流水，講的東西你似懂非懂。
但仔細一琢磨，有一種毛骨悚然，不，應該說是茅塞頓開的感覺，給了人新的視野和靈感。還有新的見識。
原來茶葉也是可以這麼製作的，他們被多年的傳統方法禁錮了思維，無疑趙樞的方法打破了這種傳統模式，這才是讓人最敬佩的。
當茶葉出來後，眾人開始品嚐了一下。
現場引起了沸騰。
這種泡茶，味道真不錯啊！
“這就是碧螺春？王爺，這，下官在茶道十幾年，從未見過如此簡便的茶葉和如此醇香的口感，這真是我們的新茶葉嗎？”
寇朋喝了一口後，渾身一震，死死的盯著杯中棕色的茶色，大為吃驚。
“這個確實好啊！”
“嗯，真不錯，茶葉還能這麼製作，味道也很好，如果是這種茶葉普及開來，還真有可能銷量翻倍啊！”
在場的其餘人紛紛感慨。
人們喝茶經過煮茶，其實這個過程導致茶的消耗是有所緩慢的。
如果人們直接泡茶就能喝，還能喝到好茶，這意味著什麼？
意味著人們的茶葉消耗更大，更快。
自然便可以帶動銷量！
寇朋回過神來，笑道：“王爺，這新茶確實好！沒想到王爺精通茶道，下官屬實佩服！”
趙樞笑了笑，這茶葉以他專業儲備知識過來，唬這幫人不跟玩一樣。
趙樞負手而立，問道：“寇大人，你們榷茶司對於全國茶葉種植土地面積應該是有統計的吧，目前有多少？”
這個問題，但凡不負責的官員，是回答不出來的。
但這些年寇朋為了升官，做了很多準備，現在王爺在面前，還不得好好表現一番？這也讓他很是高興。
聞言，寇朋立刻道：“回稟王爺，咱們大宋的茶葉每年產出五千萬斤，種植茶樹大概一億顆，而種植土地面積接近四十三萬畝。這是我們榷茶司統計的數量。”
寇朋如實回答。
聽到回答，這讓趙樞眼前一亮，這寇朋可以啊！
居然知道這麼清楚。雖然身為榷茶司使知道這個是常識，但有些事情還真不一定。
不負責任的某地主事，往往連自己手底下的事都記不清楚。
顯然這寇朋還是一個負責的官員。
這點讓趙樞很是欣慰，榷茶司有這樣的官員，趙樞考察一番如果確定不錯的話，等他以後升官，茶葉的事情可以交給他管理。
畢竟他以後不可能一直是副使，也不會待在這小地方，不然以後怎麼壯大自己呢。
但就這麼走了，這裡的生意要是有人做鬼，他也不放心。
畢竟榷茶司現在和趙樞合作，他也是有利益在其中。
要交給一個放心的人。
“種植出來的茶葉，一般都是什麼價格？”趙樞為了確定茶葉的情況，得問清楚。
寇朋想都沒想：“回稟王爺，大宋茶葉的收購價格差異很大，主要的判斷標準是茶葉產地和質量。最好的海州茶收購價格為850文每斤，而最差的徽茶只要15文每斤，價格差距可謂天壤之別。”
“嗯！”
趙樞：“看來你這個榷茶司使平日做了不少功課啊！”
寇朋被誇讚，有些不好意思道：“王爺說笑了，下官是做這個的，自然要牢記在心。
對了王爺！現在咱們新茶方法有了，但茶葉的產量還得提高，想要將銷量翻倍，原料貨源提供也很重要啊，不知道王爺有什麼辦法？
我們榷茶司也想過這個問題，奈何一直提升不了。如果茶葉產量提升，銷售量也變相的增加了，這可對咱們榷茶司有巨大好處啊！”
聞言，趙樞道：“本王有備而來，方法肯定是有的。你們只需要按照本王說的做，產量一定能翻倍！”
“還請王爺明言。”聽到王爺有辦法，在場的茶官吏一個個豎起了耳朵。
趙樞點點頭，便說道：“想要提高茶葉產量，種植茶葉茂盛第一便是施肥！
你們在這點上要多派人手，著重加強管理。肥料的錢榷茶司一定要捨得下本。
只要有產量，就不怕沒有銷量，本王制作的茶葉不愁賣，就怕沒有材料提供。”
“第二，本王會開拓新的茶葉區域，加大投入。也就是增加種植茶葉的種植地。”
“第三，就是茶葉春秋季要多修剪，榷茶司也要多派人手，促進春季茶芽早發多發。總之，有多少錢都要捨得花，到時都能回來。
但茶葉修剪，還需要按照方法。
比如將春茶採摘前的輕修剪，改為秋茶採摘後輕修剪。
春茶開採期可提早五到七天，春茶產量能提高一成以上。
秋茶採摘後輕修剪，必須在茶樹地上部停止生長後進行。”
“第四，則要實行細嫩採摘，見芽就採，也可以提高茶葉產量！”
寇朋問道：“王爺，這個可以說的具體點嗎？下官不是很懂！額……王爺說的這些都太超前了，下官比較愚笨。”
寇朋說完，後面加上了一句。小心翼翼打量趙樞，生怕他生氣。
雖然他也想在王爺面前表現的聰明一些，但王爺說的太新穎了。
如果不問清楚，後面出現問題怕是很麻煩。
他知道見芽就採的意思，但不是很理解這種做法。