第6章 蘿蔔排骨湯

重陽節前又有八戶人家來定南瓜餅，都給了三文錢定金，姜月枝有了第一筆收入—27文錢，喜得姜月枝拿著錢數了又數，最後仔細塞進自已縫得歪歪扭扭的荷包裡。

謝嶼風看著她這財迷的樣子，頓時有些忍俊不禁，姜月枝聽見身後傳來的悶笑，惱羞地瞪了一眼謝嶼風，謝嶼風握拳輕咳一聲掩飾笑意，卻又沒忍住，偏過頭肩膀微顫，忍了許久的笑聲最後還是從嘴邊溢位來，又佯裝正經，“月枝，我幫你改改好不好？”說完向姜月枝攤開修長的右手，中指指腹處有一層薄薄的繭子，應該是長期寫字的緣故。

姜月枝小心地將自已長相奇怪的荷包放在謝嶼風的手上，蜈蚣般的秀紋在骨節分明的大手上令人不忍直視，是有點醜⊙▽⊙。又看了一眼接過荷包去找謝母針線簍子的謝嶼風：“你怎麼會縫荷包呀？”謝嶼風拿過針線和剪刀坐回姜月枝身邊，“兒時娘很忙，小弟的衣衫都是我做的。”

姜月枝看著病美人，現在不是病美人了，姜月枝看著美人修長靈活的手捻著細細的鐵針，一針一線，縫得又密又好看，沒忍住癟了癟嘴。

謝嶼風戳了戳姜月枝臉頰上因為生氣抿出的梨渦，軟軟的暖暖的，手感果然不錯，滿意地彎了彎溫潤的眸子。姜月枝被臉上的異樣驚到，往後一縮，就看到謝嶼風懸在半空的手微頓，而後默默收回，以為自已臉上沾到了什麼髒東西，便問道：“嶼風哥，怎麼了？”

謝嶼風沒有解釋什麼，只是把荷包遞到她面前，“做好了。”姜月枝驚喜地摸摸荷包上的小月亮，“這是我哎！”然後吧嗒吧嗒跑去跟謝母炫耀新荷包。謝嶼風看著少女一蹦一跳的背影，一絲寵溺劃過眼眸，摩挲一下垂在身側的手指，彷彿溫軟的觸覺還殘留在指尖。

九月初八這日，謝父去樂餘鎮上沽菊花酒，姜月枝大手一揮，拿出十七文讓謝父買一斤排骨回來。謝父樂呵呵地應了，今年重陽有酒有肉，日子又慢慢好過起來了。謝母則留在家裡幫姜月枝準備南瓜餅，除了那九戶人家的九十塊，姜月枝還想多做一些，重陽節下午去樂餘鎮郊外、落霞山腳下的草市擺攤。

姜月枝和謝母一共做了一百五三塊南瓜餅，幾戶人家下午陸陸續續地領了南瓜餅回家，周柱媳婦驚喜地摸摸小巧精緻的竹籃，竹籃的縫隙處簪了幾朵田野間常見的野花，裡頭是碼得整整齊齊的南瓜餅，瞧著比鎮上的糕點多了些農家野趣，有意思得很。

傍晚，姜月枝在院子裡刷完牙回房睡覺，準備推門時發現門上掛著一根嫩黃色的髮帶，髮帶尾部綴著一輪彎彎的月亮，取下發帶，她抬眸看到不遠處挺拔俊秀的身姿，是謝嶼風，是謝嶼風送她的髮帶。姜月枝握緊髮帶，心中泛起一絲甜意，想起白日裡謝嶼風繡荷包的樣子，不禁有些惡趣味地想：這是秀坊買的呢，還是某個心靈手巧的人繡的呢？

翌日，姜月枝早早地開始準備午飯，謝母也在廚房幫忙。謝父去地裡溜達一圈看看麥子的長勢如何，謝嶼風被姜月枝使喚著剁排骨。

排骨剁成兩個指節長，姜月枝把剁好的排骨放進鍋裡焯水，加入蔥姜和黃酒去腥。大火將排骨中的血沫煮出後，將排骨撈出，用清水洗淨，然後將謝嶼風從前熬藥的爐子拿出來，換了大一點的瓦罐，藥爐搖身一變就成了煲湯爐，怕瓦罐不耐熱，姜月枝先在鐵鍋中放油和蔥姜把排骨炒香，然後將炒過的排骨轉移到瓦罐中，加上切成塊的白蘿蔔，倒足水燉煮。

家裡有兩口鐵鍋，排骨湯放在爐上煮，剛好可以騰出鍋來炒菜。姜月枝將謝父買的豬蹄加了黃豆紅燒，姜月枝問了謝母肉價，五花肉貴，相較之下豬蹄價格便宜很多，所以買了兩隻豬蹄回來，又炒了一盤酸辣土豆絲。這時，小火燉煮的排骨湯也好了，開啟瓦罐蓋，水蒸氣帶著肉香迅速蒸騰，姜月枝用手揮開白氣，又加了適量的鹽，再燉一兩分鐘。

因為打算去落霞山腳下的集會，謝家午飯吃的早。鮮美潤肺的蘿蔔排骨湯，濃油赤醬的黃豆燉排骨，酸辣開胃的土豆絲。豬蹄的醬汁因為融入了肥肉的油脂而變得粘稠，滿滿膠原蛋白的肉入口即化，濃郁的醬香味中又夾雜著一絲甜味；酸辣土豆絲脆爽開胃，中和了肥肉帶來的油膩感；吃完飯再來一碗清淡可口的蘿蔔排骨湯，蘿蔔和排骨一素一葷相得益彰，蘿蔔更加清甜、排骨更加鮮嫩，沒有加多餘的調料，只剩食材本身的清香，沁人心脾。