第80章 老手藝豆漿
連帶著少量水的豆子，用勺子一起被倒進磨盤的孔洞裡。
林亮倒好豆子後，另一邊趙覺攥住那磨盤的把手，開始運轉石磨。
剛做好的石磨，這會上手的分量有些沉。
趙覺攥著把手轉了十來圈，石磨這才瞧著順滑了一些。
繼續轉動把手，石磨也傳來‘嘎吱嘎吱’的摩擦聲。
“這種老式的磨盤分量沉，尤其是新做的磨盤，還得磨合一下，所以轉起要吃力點，不過好處就是，這種石磨磨出來的豆漿更細膩，而且不用磨第二遍.”
“想要磨出來的豆漿更醇，那就得在這加的水上下功夫，水越少，磨的豆漿就更醇，不過太少也不行，那磨盤就轉不開了.”
這會已經馬上晌午，坐了幾個小時的於大爺和孫叔，已然先後離開。
如今的天長，到了這個年紀的老人精力沒年輕人那麼旺盛，中午便總習慣來個午覺，這樣更精神一些。
而趙覺也早就開啟了直播間，這會兒正和直播間中的網友們交流磨豆子的經驗。
“這石磨磨出來的豆漿，要比豆漿機打出來的更香嗎？”
“主播還真把這石磨給修好了？這動手能力有點強啊！”
“這年頭竟然還有人用石磨磨豆漿呢？”
“我記著小時候姥姥家有一個，很重，我試過，根本推不動.”
“這得什麼時候出豆漿？”
雖然開播沒多長時間，可趙覺直播間中的人氣卻不低。
瞧見趙覺坐在椅子上一圈圈轉著石磨，習慣了用豆漿機這種高科技的網友們瞧見這原始的手法，委實有些稀奇。
趙覺：“石磨只有放了東西的時候才能轉動，沒加東西的時候轉不動是正常的。
這陣子石磨轉的比剛才順溜不少，應該是快出漿了.”
第一勺豆子加進去到現在，趙覺也轉了個三十幾圈的樣子。
雖然轉的慢了一些，不過石磨已然越來越順。
果然在趙覺剛說完這話不過幾秒鐘的功夫，那本來一直沒什麼反應的石磨，忽然出現了變化。
白色的漿液，逐漸從石磨的縫隙中溢位。
為了喝道最地道的豆漿，所以趙覺兩人添豆子的時候，並未放入多少清水，而磨出的豆漿，也就十分濃稠。
汁液順著石磨不斷進入到磨盤的凹槽中，白色的漿液，帶著豐盈而粘稠的泡沫，倒是有些像打發的蛋液一般。
“哎，有了！出豆漿了！”
注意到豆漿的漿液流出，林亮眼神瞬間一亮。
趙覺也是咧嘴笑得開懷。
“看吧，我說啥來的，趕緊，繼續加豆子！”
白色綿密的豆漿流出，二人瞬間如同打了雞血一樣，勁頭足了起來。
繼續朝著那磨盤的孔洞裡添入豆子，趙覺右手也是轉的飛快。
細密的豆漿，這會隨著石磨的不斷碾壓下，這會已然匯成了小溪，順著磨盤的凹槽，滴落進盆子裡。
“嗒、嗒、嗒.”
軟綿的豆漿，帶著殘留的豆渣，緩慢的滴入到盆中。
隨著兩個人的配合，沒一會兒的功夫，那些磨好的豆渣便滴滿盆底。
豆渣和豆漿，一起進入盆裡，這會院子裡，已然飄滿了豆香的氣息。
那香氣，甚至還給院吸引了一隻黃色的小橘貓，遠遠的趴在牆頭，似乎對那散發著香味的石磨十分好奇。
“這退休好幾年的老石磨，竟然還真讓你磨出豆漿來了！”
“好多豆漿！”
“沒想到這石磨被主播修一修，竟然還真能用！”
“這鄉村生活也太滋潤了吧？竟然還能自己磨豆子？”
“就這速度，今天能不能吃到豆腐？”
雖然這會已經磨出了一盆地的豆漿，不過這個速度相比豆漿機來說，實在是慢太多，難免不少網友看的有些著急。
趙覺倒是穩當的很，自顧自的拉著石磨，不慌不忙。
“這石磨磨豆子，本來就是慢工出細活，想要豆子磨得細，那速度上肯定就會慢點。
以前沒有那麼多高科技的時候，也是這麼磨出來的.”
“想要吃到老手藝做出的豆漿，那就得耐得住寂寞才行！”
一勺勺的豆子，不斷的朝著石磨里加著。
趙覺的手也一直沒閒著，磨盤轉動的速度越來越快，不過半個小時，沒想到第一個裝豆渣的盆就已經被泡沫填滿，可這會兒的豆子，卻連三分之一都沒磨完。
端起地上已經裝滿的豆漿，用勺子舀起來瞧瞧，果然自己磨出來的豆漿要比外面的濃稠許多。
厚重的豆漿，還沒喝，趙覺就已經仿若感受到那入口濃厚的豆香味，唇齒留香……很快，趙覺便又換了個新的盆子回來，繼續開始拉磨。
又是一個小時的功夫過去，豆漿的不斷的從石磨中湧出。
而那裝豆汁的盆子，已然換到第三個，眼看著第三盆磨好的豆漿，也即將將把那盆子裝滿。
原本趴在牆上的小橘貓，這會已然控制不住誘惑，湊到了趙覺和林亮跟前，順便還帶著一隻橘貓的幼崽，正在幾米灑滿陽光的院子裡打著滾。
橘貓的鼻子，不斷的在空中嗅來嗅去，顯然是在吮吸空氣中的豆香。
院子裡，一直持續響著老石磨工作的吱吱聲。
伴隨著這樣的聲音，直播間中的人數也越來越多，即便這兩個小時中，趙覺和林亮兩人只是單純的磨著豆子，可絲毫不減網友們的熱情。
趙覺左手換到右手，右手又再次換成左手。
連續兩個多小時的拉磨，原本的激情已經逐漸褪去，這會已然開始有些雙眼麻木，機械一般的動作持續拉著磨盤。
林亮看向自己發小臉上的表情，忍不住笑出了聲音。
“早告訴你不讓你泡那麼多豆子不聽，這回磨夠了吧！”
泡豆子的時候，林亮提醒過趙覺說豆子太多，不過趙覺並未當回事，畢竟喝豆漿、做豆腐，還能吃豆腐腦做水豆腐。
豆子磨出來以後的吃法那麼多，趙覺想著總不會浪費的。
而當三斤豆子泡發成八斤的時候，趙覺還是有幾分僥倖心理，覺得應該沒什麼大問題，可知道如今第三盆豆漿都要磨好，可豆子竟然還沒好的時候……